美國外賣龍頭DoorDash上月上市大旺收場 佔有率達50%大拋離其他對手
撰文：經一編輯部 ｜ 圖片：Getty Images、Unsplash｜ 資料來源：業績報告
DoorDash由來
始創人徐迅（Tony Xu），1985年於南京出生。五歲便舉家移居美國伊利諾伊州，追尋美國夢。
原名Xu Xun的徐迅，因班中同學以至老師均無法準確叫出他的名字，為免變成異族，便改名Tony，而靈感則來自當時電視播放的處境喜劇《Who’s The Boss?》中演員Tony Danza。
當年父親在伊利諾伊大學厄巴納香檳分校（Urbana-Champaign）深造航天工程。 至於母親原本希望繼續行醫賺錢養家，惟美國不承認中國醫生執照；當時家境根本無可能負擔她修讀大學的學費，更要靠她支持家庭開支，她唯有暫時放低夢想，一日身兼三職的生活足足過了12年，其中一份工作是在中餐館當侍應；徐迅則在餐館幫手洗碗碟，中學期間靠學校提供的免費午餐生活。
徐迅母親身兼多職維持家計之餘，其實未有放棄過夢想。 十多年後，她憑著辛辛苦苦儲下來的積蓄，重返校園，畢業後開設了自己的針灸診所。 母親的經歷令徐迅深深體會到即使身處劣境，仍要努力追夢，亦成為日後DoorDash的經營理念，要幫助辛勤追夢的一群。
之後一家搬到加州聖何西（San Jose），徐迅在加州大學畢業後，再到史丹福大學進修，期間與同窗Evan Moore，夥拍兩名修讀電腦的後輩Andy Fang及Stanley Tang，設計一個應用程式幫助區內食肆小店接外賣生意，同時兼任「外賣仔」工作。
2013年，其生意概念獲得投資者垂青注資， DoorDash正式在加州帕羅奧圖成立。
公司成立前，美國已有多個知名外賣平台，包括雄據市場分額三成的Grubhub（美股代號：GRUB），以及全方位外送平台Postmates；而DoorDash成立翌年，Uber Eats亦加入戰團，市場可算熱鬧。
步兵小店起家
不過，經營模式則大不同，Grubhub當年只提供有配送服務的食肆資訊，本身兼營外送服務。 DoorDash則看準市場上絕大多數小店均不自設配送服務，若本身有龐大「外賣步兵」團隊作為他們後盾，本身平台的食店以至餐單選擇，便可取得絕對優勢。
DoorDash的營運模式，最受惠當然是消費者，點餐外賣選擇變得多元化；小店透過其平台經營得更有效率，同時生意額亦大大提升。
另一方面， 滿足一眾想兼點外快、但又希望有自主時間的兼職人士，成功締造出四贏局面。
DoorDash成立僅七年，發展速度驚人。 由最初幫助社區小店接外賣，至今商舖用戶已增加至超過39萬間、消費客群逾1,800萬名，至於負責最後一哩的外賣員（dasher）有逾100萬名。
服務範圍由最初僅限於帕羅奧圖，擴展至全國版圖，平台並伸延至加拿大及澳洲市場。成立以來，累計完成訂單數目逾9億宗。 2018年1月， DoorDash在美國第三方點餐外賣市場的佔有率約17%（見圖表），仍落後於Uber Eats（27%）及 Grubhub（39%）。
2020年10月，DoorDash已取得市場半壁江山，佔有率達50%（見圖表），遠遠拋離其他對手；更值得留意，是城郊市場的佔有率更高達58%。
往績方面，2018年收入錄得2.91億美元，2019年增至8.85億美元，增幅達204%。 2020年受惠疫情，點餐外賣市場需求急增， DoorDash首九個月收入19.16億美元，按年大升226%。
2018及2019年，分別錄得虧損2.07億及6.68億美元；2020年首九個月，則虧損1.49億美元，較2019年同期5.34億美元顯著收窄。
撇除非經營因素，2020年首九個月經調整經營現金溢利9,500萬美元，相當於經調整經營現金溢利率5%；2019年同期有經調整經營現金虧損3.72億美元。
而營運數據方面，2020年首九個月總訂單量大升兩倍，至5.43億宗；同期訂單交易總額（Gross Order Value, GOV）有164.85億美元，大幅增長197.7%。
首日掛牌大幅高出逾80%
2020年11月中， DoorDash展開上市計劃，登陸紐約證券交易所。首次公開招股（IPO）發售3,300萬股，最初作價範圍介乎75至85美元，在投資市場熱烈追捧下，上調至90至95美元，最終以超預期102美元定價，成功籌得33.66億美元。
股份12月9日首日掛牌更成為城中焦點，以189.51美元收市，比定價大幅高出85.7%，公司市值一舉衝上600億美元。 2020年聖誕節及新年假期，可以預期平台會繼續受惠於強勁外賣需求，但能否在後疫情時代發光發亮，則拭目以待。
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