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執笠潮|美聯工商舖CEO稱難與內地「鬥平」建議開九記牛腩、太平館救市

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執笠結業潮備受市場關注,工商舖行家分析,香港飲食業若與內地「鬥平、鬥服務好」是不可能,認為維持本地食肆競爭力,應開設更知名度較高店舖,以吸引外地遊客和消費者。

美聯工商舖:開設九記牛腩吸食客

業界美聯工商舖行政總裁(工商舖)盧展豪表示,香港亦應保持國際商貿及金融中心的地位,吸引高端人才在港發展及投資,為香港帶來高端消費。

又指,不少本地零售食肆結業,惟部份中資餐飲品牌卻來港擴充。盧展豪指出,中資餐飲品牌落戶香港,主要在核心區試水溫,不過近期亦到轉向尋找人口密度更高的民生區,建議開設九記牛腩、太平館餐廳等知名食肆增強競爭力。

該行發現,不少中資餐飲以外的中資品牌於工業區尋找適合鋪位。他料未來半年核心區內的空置率將繼續維持在現水平,而今年全年核心區舖租只會上升約5%以內。

盧展豪預料鄰迎深圳的民生區將會出現較大影響,估計元朗及上水的街舖空置率將會進一步上升,預計民生區舖租全年跌最多5%。售價方面,聯儲局一再推遲減息的步伐,高息環境料持續,預料今年全年整體舖位售價將維持平穩。

執笠 (圖片來源:經一編輯部)
(圖片來源:經一編輯部)

首季工商舖註冊跌3成

該行報告表示,今年首季整體註冊宗數共錄681宗,按年減少約30.4%,註冊金額則錄105.63億元,按年下跌約14.1%。當中工商舖三板塊的註冊宗數全線下跌,工廈市場首季錄得352宗註冊,按年減少約29.2%。商廈及商舖板塊則分別有142宗及187宗註冊,按年分別下跌約29.7%及33.0%。
若按金額劃分,價值500萬元或以下及500萬以上至1,000萬元的物業,首季分別錄得380宗及127宗註冊,按年分別下跌約24.2%及24.4%。價值2,000萬以上至5,000萬元及5,000萬以上至1億元的物業則分別錄得34宗及9宗註冊,按年分別減少約29.2%及10%。介乎1,000萬以上至2,000萬元的物業註冊,首季錄125宗登記,按年增加25%,是唯一錄得增長的銀碼類別。

今年第一季工商舖市場共錄得6宗逾億元註冊成交,其中新世界集團以40.2億元將荃灣愉景新城基座商場及停車場部分售予華懋集團,為首季最大宗註冊成交。
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