保暖食物一覽｜9款滋補食品+3大保暖迷思助你迎冬暖冬！
辣椒是一種非常有效的保暖食物。在烹飪時，您可以加入辣椒或辣椒粉，因為其中的唐辛子（Capsaicin）能刺激腎上腺素的分泌，加速新陳代謝，擴張血管，提高皮膚的血液供應，使您感到更溫暖。但要注意，辣椒油的卡路里較高，所以使用時不要過量。
保暖食物｜2. 熱薑茶
熱薑茶含有薑醇類，是一種強效的抗氧化劑，可以抵禦自由基對身體的損害，減少炎症，增強免疫力，並促進血液循環。請注意不要添加過多糖，以免攝取過多卡路里。
保暖食物｜3. 牛肉
牛肉含有豐富的鐵質和維生素B群，可以維持健康的新陳代謝，並產生熱能。每六盎司的牛排含有約5.6毫克的鐵質，可以滿足男性每日所需的70％，或女性的30％。如果您正在減肥，則應避免食用肥肉部位，因為它們的脂肪含量較高。
保暖食物｜4. 羊肉
羊肉含有維生素B群，特別是B12，有助於造血，預防貧血。雖然羊肉的鐵含量較牛肉少，但仍比雞肉高一倍。請注意，羊腩煲的脂肪含量較高，減肥者應該限制食用，而選擇羊腿或羊排會更加健康。
保暖食物｜5. 蜆
每100克蜆肉含有10.9毫克的鐵質，比牛肉的鐵含量還要高！同時，蜆肉富含鋅，有助於增強免疫力，而且每100克蜆肉中只含有1.1克脂肪，是減肥者的理想選擇。
保暖食物｜6. 肉桂
肉桂可以擴張血管，促進血液循環，確保皮膚得到充足的血液供應，從而抵抗寒冷。您可以在日常飲食中加入肉桂枝，一些薑和一茶匙蜂蜜，或者在煮燕麥粥或喝牛奶時添加肉桂粉，都能產生保暖效果。
保暖食物｜7. 炒栗子
除了作為手上的暖手寶，栗子也有實際的保暖功效。這是因為栗子富含碳水化合物，消化過程中可以產生熱量，使人感到暫時的溫暖，同時也提供能量以保持體溫，並且含有鉀，有助於減輕水腫。
保暖食物｜8. 燴番薯
燴番薯含有胡蘿蔔素，可以促進黏膜細胞的健康，增強免疫力。它還富含碳水化合物，是低升糖指數食物，可以提供長時間的飽腹感。如果將燴番薯煮熟後放入冰箱，它會產生抗性澱粉，使消化時間更長，可以穩定地產生熱量，即使再次加熱也具有相同的效果。
保暖食物｜9. 木耳
木耳富含植物性鐵質，但吸收率較低。建議在飯後食用一種富含維生素C的水果，以提高吸收率，或者在烹飪時加入一些動物性鐵質食物，如羊肉或牛肉，也有助於植物性鐵質的吸收。
3大保暖迷思
1. 手腳冰冷是否有毛病？
並非一定如此。在寒冷的天氣中，即使身體健康，手腳仍然可能感到冰冷。擁有更多肌肉質量的人能夠生成更多的熱量，因此長期參加運動有助於維持身體的溫暖。長期感到寒冷的人可能缺乏鐵、葉酸和維生素B群，或攝取的卡路里不足。
2. 飲酒是否有助於保暖？
酒精可以使皮膚表面的血管擴張，增加血液流向皮膚，讓人臉色紅潤並感到溫暖，但同時也會導致體內或器官中的熱能損失。因此，飲酒後，血管會縮小，身體感到不夠溫暖。
3. 吃得愈多就愈暖？
不一定。只要攝取足夠的食物，身體就能生成足夠的熱量。吃得太少會讓身體感到不夠溫暖，但吃得太多也不會讓身體更暖和。此外，均衡的營養攝取也非常重要。如果只吃雞胸肉和蛋白質，可能會缺乏足夠的鐵質，這可能會影響身體的溫暖。總之，保持均衡飲食和吸收足夠的營養才是真正的保暖之道。
