紅A長期請人 資助員工進修 80後由文員做到策劃生產
撰文：梁彩鳳 ｜ 攝影：何柏基（部分）
星光實業有限公司營業部經理蕭榮光Jeremy
Jeremy於1997年加入星光實業，最初擔任營業員，主力負責出口部的銷售，經貿易公司或以直營方式，將紅A產品銷售至世界各地， 包括非洲、中南美及東南亞等地。
約六、七年後，Jeremy晉升為營業部助理經理，這時除了出口部，還要兼顧本地及工業部的銷售，由於管理經驗尚淺，公司經常舉行管理交流會，讓他邊學邊做。
Jeremy在約10年前進一步升至現職，管理整個營業部，當年他加入時，營業部只有約10名員工，現時增至約20名，增幅近一倍。
在集團工作多年，Jeremy最難忘的是在約15年前，做「開荒牛」開拓澳門的酒店業市場。
「當時，紅A在澳門酒店業的生意額是零，但現時逾95%的三至五星級酒店均是我們的客戶。」
Jeremy指出，當時澳門酒店業開始興起，業界奉行高質管理系統，在採購廚房用品時，大部分源自內地，當他們知道紅A可以供應相關產品，認為質量有保證，便口耳相傳，陸續惠顧。
在集團工作逾20年，Jeremy認為最重要的是人情味，他說：「家族經營的生意，令公司上下像一個大家庭，管理層與員工之間『坦蕩蕩』，有話可直說，而員工對公司的發展參與程度較高，大家一起成長。」
星光實業有限公司生產策劃部主任黃志鴻Leo
「80後」Leo畢業於香港理工大學地理資訊學士學位，畢業後先在其他公司工作了一段時間，主要從事文職工作，2008年加入星光實業。
最初，Leo於質量管理部擔任文員，負責處理文件及資訊分析，工作包括檢驗產品上招紙及貼紙的質量。
Leo其後晉升為質量管理部的資料分析員，就生產延遲或其他問題進行調查，找出造成問題的原因，同時撰寫報告。
由於質量管理部與多個部門密切接觸，管理層見他肯搏肯捱，後來生產策劃部主任出缺，便於2012年讓他擔任現職。
「生產策劃部的工作性質，與質量管理部完全不同，以前多是接觸內部同事，現時對外的機會較多。」
現時Leo主要工作是採購原料。他在網絡上搜尋合適物料，然後聯絡廠方或本地代理，索取樣本，然後試產，再將產品與營業及市場部討論，最後落實生產計劃。
由於需要深入了解各種物料，Leo不時要向相關部門的新同事講解，例如營業部，方便他們向顧客推銷或解答疑問。
在集團工作約十年，Leo最深刻的是，有次環保局副局長到訪，與公司同事討論關於塑膠回收的議題，他亦參與其中。
「管理層為年輕人提供發展機會，只要你有心做，公司會資助員工到外面上課，或者在內部接受培訓。」Leo說。
