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茶餐廳|額外收費引發討論,服務費文化下的消費者困惑

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茶餐廳在香港的飲食文化中佔有重要地位,但近期一則關於額外收費的討論引起了廣泛關注。消費者在享受美食的同時,也面臨著服務費文化帶來的困惑。本文將深入探討這一現象,並分析其對消費者心理及消費行為的影響。

茶餐廳丨服務費文化的普及與爭議

在香港,加一服務費的做法已經從高級餐廳蔓延至連鎖茶餐廳,甚至是街坊食堂和小型餐廳。這種收費模式雖然在某些場合被視為理所當然,但當它出現在平民化的茶餐廳時,卻引起了不少消費者的疑問和不滿。根據帖文內容,樓主在金鳳大餐廳食下午茶,結帳時發現收餐牌收費多$1,於是與收銀了解情況。原來該茶餐廳設有加一服務費,「佢答我,下午茶唔洗加一,但我加果隻蛋要加一」,所以只有額外加配的煎蛋($5)要計算加一服務費,即多收$0.5。樓主表示「利申先,果一蚊真係唔算啲咩,只係真係好好奇呢個生態點解可以咁崎形。」

茶餐廳 (圖片來源:)
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茶餐廳 (圖片來源:)
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一元之差引發的討論

一位網民在茶餐廳的消費經歷,成為了熱門話題。他發現自己的帳單比菜單上的價格多出一元,這一元的差異源於對額外點選的煎蛋收取了服務費。這種收費方式引發了公眾對於茶餐廳服務費文化的關注和討論。

消費者的反應與看法

對於這種收費方式,有消費者表示「第一次見找零差距收費」、「其實點解要收足一蚊, 果五毫子有咩grounds收多」、「收費項目越黎越新奇」、「下次係咪個飯唔加一,另加飲品加一」。

圖片來源:連登討論區網站截圖