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拆解無底價拍賣迷思

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葡萄酒拍賣市場正在快速轉型。「無底價拍賣」這一模式,因其低門檻和高透明度,正在重塑傳統拍賣的遊戲規則。對買家而言,這既是一場價值探索的機會,也是一場眼光與策略的考驗。

顧名思義,無底價拍賣即每件拍品不設底價,無論最終出價高低,只要有人出價,拍品便成交。這種模式的最大特色是:門檻低,價格完全由市場決定,且拍品必定成交,消除了傳統拍賣中的不確定性。
這對於新手買家而言,是一次低壓力的參與體驗,也是一個熟悉市場價格動態的好機會。
然而,許多人會問:「不設底價,是否意味著拍品價值較低?」事實上,恰恰相反,低門檻並不等於低品質。

不乏高質珍稀葡萄酒款

無底價拍賣中,向來不乏高質珍稀酒款,甚至是市場難尋的年份佳釀。
其吸引力在於,以極低的起拍價吸引更多人參與,帶動競價熱度,最終價格由市場需求決定。這種模式不僅公平,對買家而言,更是一種價值探索的樂趣。

例如,2025年一瓶來自不丹的7.57升「Ser Kem」葡萄酒,以無底價形式上拍,最終以近15萬元成交。這不僅證明無底價拍賣中亦有高品質佳釀,更顯示此模式,如何為新興或稀有酒款創造市場關注,並真實反映市場價值。
無底價拍賣的吸引力,在於其靈活性與公平性,對新手買家和資深藏家而言,都是探索珍稀佳釀的「價值發現場」。
1月,筆者公司將舉行三場洋酒網拍,其中兩場為無底價專場,涵蓋高端、中價與入門級拍品。想要在拍賣中掌握主動,關鍵在於看準不同價位的競投策略:
高端酒款:需求強勁,競價迅速趨向市場公認價值,成交價穩健且具代表性。提前研究市場價格,設定心理價位是關鍵。

中價酒款:早期關注度有限,但結標前最後階段明顯活動增加。具備耐心,鎖定尾聲階段,精準出價,便更有機會,以相對優惠價格拿下心儀拍品。
入門酒款:可說是不折不扣的「藏寶聖地」。零售市場難覓的舊年份佳釀(例如美國納帕谷紅酒、意大利巴羅洛等)均有機會在此出現。拍賣常會釋出單一藏家的珍藏,提供更多購藏機會。只要審慎核查來源、保存狀況和市場參考,便有機會以吸引價格購入難得佳釀。
無底價拍賣的真正價值,在於它打破收藏門檻,讓市場回歸價值本質。
對葡萄酒愛好者而言,這既是一場探索珍釀的旅程,也是一場與市場直接對話的較量——懂得取捨、掌握節奏,便能在公平透明的競拍中,收穫心儀佳釀。

撰文:鄧晉裕