【飲食業寒冬】明星海鮮酒家新蒲崗店驚傳結業：屹立 20 載老字號無預警拉閘 員工發文控訴欠薪

租約期滿突然拉閘：現場雜物堆積場面狼狽

結業當日，酒家門外貼出簡短告示，感謝貴客多年支持，並指引熟客轉往集團其他分店。然而，現場情況卻顯得相當倉卒，酒樓門口堆滿待清理的碗碟、餐具及啤酒箱等雜物。雖然店員對外聲稱結業主因是「租約問題」，並強調並非全線結業，但無預警的停業已令不少原本打算飲茶的熟客撲空。

員工網上求助：驚爆欠薪「仲未出齊糧」

比起結業消息，更令社會關注的是員工的生計問題。在 Facebook 社交群組「裁員炒人消息關注組」中，有自稱該分店員工的網民發文控訴，指酒家「無端端結業」，且公司至今仍未發放全部工資，急問「點算好」。目前勞工處已介入了解，關注是否有受影響員工尋求協助，為這間地區名店的落幕蒙上陰影。

網民評價兩極：懷念一個時代 vs 質疑服務下滑

對於明星新蒲崗店的倒閉，網民反應不一：

• 懷念派： 認為該店前身為「公爵酒樓」，在區內屹立廿載實屬不易，感嘆又一個集體回憶消失。
• 批評派： 直指該店近年質素明顯變差，燒味「又乾又硬」，更有網民狠批經理服務態度欠佳，認為結業是「意料之中」。
• 同區比較： 不少街坊轉而推薦同區越秀廣場的「長盈」或其他酒家，反映出新蒲崗區內餐飲競爭極為激烈，食客對質素的要求日益提高。

明星海鮮酒家集團近期結業與版圖變動表