Häagen-Dazs賣舖不賣「身」
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外資飲食品牌接連敗走中國，出售品牌經營權予當地的基金或飲食集團，直接由中國人管理，近年幾乎成為指定動作。隨便數數，就有麥當勞（McDonald’s，美股代號：MCD）、星巴克（Starbucks，美股代號：SBUX），還有今年的哈根達斯（Häagen-Dazs）。
2017年，麥當勞率先把中港業務八成權益，售予中信股份（00267）及凱雷集團（Carlyle Group，美股代號：CG），作價最多20.8億美元。
2025年底星巴克不敵瑞幸的平價攻勢，以40億美元估值，把中國業務六成權益售予博裕資本；自己則保留四成權益及品牌授權。
各取所需買賣
今年6月初，就輪到香港人熟悉的Häagen-Dazs。其母公司通用磨坊（General Mills，美股代號：GIS）宣布，將內地實體門店及禮品業務，售予包括手打檸檬茶品牌檸季在內的財團，買家獲品牌獨家授權，而通用磨坊只保留超市零售及餐飲渠道。
撰文：徐風
