傳統商場 大翻新 資料圖片

傳統商場大翻新 馬年市道看高一線

市場動態

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農曆新年即將到來,商場已經陸續換上裝飾布置,充滿濃烈的新年氣氛。近年港人北上消費成風,對本地商場帶來一定的衝擊,營運者都要絞盡腦汁,諗計仔留住顧客。今期請來兩個老牌商場的負責人,簡介農曆新年期間的策略,同時對馬年市道作出預測,期望新一年會更好。
傳統商場 大翻新 (圖片來源:資料圖片)
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Mira Place 全方位破「界」

Mira Place屹立尖沙咀30年,近年持續翻新,橫向及縱向拓展空間,更加令該區感覺煥然一新。
商場團隊發揮逆向思維,突破傳統界限,打造超特大店舖,與商戶一起發揮創意,帶來非一般的體驗。
另一邊廂,同時注重文創品牌及音樂動力,為創作者提供發展階梯,培育成為明日之星。

Mira Place一期中庭推出高達12米的桃花樹裝置,樹上有超大朵的桃花,訪客都忍不住舉機打卡。
Mira Place的團隊半年前經已開始構思,善用地庫至2樓的中庭位置,打造巨型桃花樹。
美麗華集團物業資產管理業務總監吳劍汶說:「我們先做3D模擬,然後細心將其斬件,方便在商場組裝,團隊花了七個晚上,才砌成這棵桃花樹。」

近年本港經濟低迷,商場似乎都在縮減推廣預算,農曆新年的布置亦沒有以往那般漂亮,在這種情況之下,Mira Place仍然願意投資。
「過去數年,我們的全年推廣預算,都沒有減過,不過團隊需要多花心思。」

傳統商場 大翻新 (圖片來源:資料圖片)
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橫向及縱向發展

商場因應大時大節,推出獨特布置及消費推廣優惠,已是指定動作,為了增加吸引力,很多商場都在持續優化,尤其引入更多體驗式消費。
數年前,Mira Place打造連接諾士佛台的梯級及戶外空間Mira Steps,舉辦各種文化、音樂活動和季節性裝飾。
最近,Mira Place北門推出Mira ARTvenue,策劃超過兩年,投資超過八位數字。
Mira Place邀請日本藝術家國吉滿打造「花之丘」,沖繩出身的他,受到珊瑚的啟發,創作珊瑚紋的大型立體花藝。
北門外,原本只是一條普通的樓梯,現已煥然一新,中段設立「Moon Stage」戶外文化舞台,用作舉行文化藝術表演。

除橫向延伸外,Mira Place亦作縱向發展,近年在寫字樓樓層積極吸引「半零售」商戶進駐,現時二期連A座,引入超過60個美容護膚品牌,涵蓋醫美、瑜伽、髮型、身體護理等,亦有部分旅行社和婚紗店。

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聯乘特大店舖

近年大部分商場都將舖位面積減少,俗稱「劏舖」,這樣可以吸引更多商戶,也可以令每平方呎租金更高。
「因應近年顧客對零售體驗的需求,我們積極和品牌方商討擴充店舖面積,成為概念店,加入獨有的元素及體驗,吸引顧客專誠到訪。」
UNIQLO於2005年首次來港,在Mira Place開設首店,2025年適逢20週年紀念,該店全面升級,面積比之前擴大一倍,橫跨三個樓層。
該店其中一個出入口在彌敦道,品牌可視度更高,而且增設UNIQLO Coffee,除購物的顧客,在附近經過的人也可以隨意買杯咖啡。
「我們向UNIQLO總部反映,需要銀座模式的UNIQLO Coffee,確保與別不同。」

2025年,Mira Place與UNIQLO合作推出全球首個暖「粒粒」聖誕樂園「”Gift” Warmth this Christmas」,融入UNIQLO禮物盒和溫暖聖誕元素,包括7米高暖「粒粒」聖誕樹屋,屋內以UNIQLO搖粒絨物料及HEATTECH小物打造打卡牆。
UNIQLO現時的分店,結合10個原有舖位;較早前開幕的無印良品,結合15個舖位。
無印良品九龍大型店於2024年開幕,當年與Mira Place合作推出香港首個聖誕裝置——「Mira Giftmas with MUJI」夢幻聖誕小鎮。

「店舖面積擴大,正常來說,每平方呎營業額有可能下跌。但是無印良品面積擴大三倍、UNIQLO面積擴大一倍,兩者的生意不跌反升,甚至超越面積擴大的幅度。」
GU、Vivienne Westwood及本地品牌Tiny微影,都在Mira Place打造旗艦店;即將有另一個時裝品牌進駐,結合七個舖位。
這個策略能夠帶來多贏局面,商戶展示更多商品,推廣活動方面有更多發揮創意的空間,包括跨界別的體驗,有效帶動其他租戶的人流和生意額,最終也令商場得益。

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作為新星搖籃

Mira Place同時積極引入本地中小型品牌,並且著重培育他們,協助他們成長。
這些品牌可以參加「Mira Dreamers」文創市集,讓有意創業的年輕人,展示自己的手藝。
Mira Place推出「匠人認證」,嘉許堅持追夢的本地創作者,認同他們的手作工藝及專業知識。
現時商場內共有超過20個本地設計品牌獲得「匠人認證」,他們可能由「Mira Dreamers」開始,然後開設快閃店,繼而租用正式的店舖,逐步成長。
此外,音樂亦是不少年輕人的夢想,Mira Place於2013年開始舉辦Mira Place Gimme LiVe音樂節,是本地首個商場舉行大型音樂節,每年暑假都吸引大量觀眾及「粉絲」。

Mira Place Gimme LiVe音樂節成為音樂人的搖籃,不少獨當一面的歌手,青澀年代都在該音樂節中演出。
近年音樂節舉行期間,Mira Place與餐飲商戶合作,推出餐飲連門票優惠套裝,在網上銷售平台發售,往往極速售罄,帶動商戶人流和生意。
去年10月至今年1月,Mira Place的每月人流均有增長,今年1月增長接近雙位數字。
「以前業主只是租地方給商戶,現時已經不能這樣營運,而是要與商戶坐埋一齊,一起諗計。」
估計2024至2025年,深圳超過50個大型商場開幕,當中商戶相差不遠,港人或會感到沉悶,因而流向更加遙遠的地方,令北上頻繁度減少,而留港時間較多。

「我們隱隱感到回暖,但是『乍暖還寒』,希望這股暖流可持續。」吳劍汶說。

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沙田新城市廣場 體驗+文化+社區為核心

沙田新城市廣場於1984年分階段開業,現已成為該區旗艦級商場,擁有超過380個商戶。
2020年起,商場斥資3億元推行空間活化計劃,開闢更多戶外空間,貫穿室內外,方便設計不同的體驗。
負責人表示,商場以「體驗+文化+社區」為核心,
精準捕捉家庭、人寵共融及「粵車南下」客群需要,對馬年市道審慎樂觀。

今年新城市廣場以「四時之花」為靈感,以花藝裝置貫穿商場室內及戶外空間,打造日夜聯動、空間協作的賀年互動體驗,延伸全時段消費潛力。
室內方面,商場3樓中庭設置「花開結緣•風生水起」大型花藝祈緣裝置,以多款仿生花打造五大祈緣打卡裝置;今年布置融入寵物打卡專區,呼應「人寵共融」大方向。

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多元主題體驗專區

戶外方面,2025年底重新開幕的NTP Sky Garden,配合室內的布置,聯乘日本知名光影藝術團隊NAKED Inc.,以香港洋紫荊與日本櫻花的邂逅及相融為創作主軸,在全港商場最大的戶外水幕呈獻春日限定版「花之盛宴.光影匯演」,結合光影、藝術與音樂,帶來沉浸式夜間體驗。
日間則利用水池空間設計,首度推出「天空之鏡」及互動「水迷宮」兩大體驗。
新鴻基地產代理有限公司租務部副總經理許嘉雯說:「今年新城市廣場新春項目的投資總額為1,000萬元,較去年有所提升。」
2020年起,商場斥資3億元推行空間活化計劃,其中逾40,000平方呎的7樓戶外空中花園,經優化後於聖誕檔期重開,並重新命名為NTP Sky Garden。

經典的音樂噴泉承載著幾代沙田人的美好回憶,是次優化升級加入互動元素,有效為居民創造全新而難忘的節日回憶。
配合室內「聖誕奇幻嘉年華」及聖誕市集,以及第四季多間人氣品牌進駐,餐飲、零售、美妝、時裝及電子產品商戶均受惠,聖誕節及除夕期間人流及營業額分別按年增長約10%及15%,反映節慶投資與空間活化有效刺激消費。
「疫情過後,本地客與旅客的消費模式明顯轉變,他們不再以購物為主,而是著重獨特體驗,因此我們近年不斷優化室內外空間設施,打造多元主題體驗專區。」
家庭客較重視「陪伴+體驗」,以親子娛樂及餐飲為核心消費;而年輕一族及情侶則積極追求新鮮感與打卡體驗。

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大力推廣人寵友善

新城市廣場是很早推出寵物同樂園Pets Park,吸引寵主持續到訪,目前場內共有63間寵物友善食肆。
今年會繼續大力推廣「人寵友善」,並計劃於第四季全面優化Pets Park,持續提升寵物友善配套。
隨著「粵車南下」政策落實,跨境家庭自駕遊客比例增加,同時亦吸引年輕客群及情侶專程來港體驗。
新城市廣場與HomeSquare優化自駕遊客體驗,包括全面升級停車場,提供多達20個快速充電樁,支援免觸式入場及三地車牌識別,並設置內地主要支付平台付款碼。
新鴻基集團旗下位於沙田的帝都酒店及帝逸酒店推出「粵車南下三日兩夜自駕悠遊住宿計劃」,包括客房、連EV充電器的免費泊車服務及酒店禮遇,方便跨境家庭及情侶。

隨著農曆新年假期臨近,許嘉雯相信會有更多粵車旅客來港置辦年貨、選購禮盒及節日商品。
「因為有車代步,預料會在商場逗留更長時間,他們傾向購買更多及大件的商品,例如家居用品、家庭電子產品、化妝品等,選購的產品範疇亦更闊更多,單次性的消費力亦較強。」
預期新春期間人流上升約10%,商戶生意額增長約12%,其中餐飲、時裝、美妝、超市百貨及珠寶鐘錶將最為受惠。
2025年中秋節期間,該商場善用政府「拆牆鬆綁」政策,同時間在多個室內外空間舉辦「秋日甜品祭」,引進多家本地網紅甜點店,吸引好甜品的年輕客群到訪。

此外,藉著韓流熱潮及韓星演唱會,利用場內空間引入南韓女團i-dle成員宋雨琦推出主題快閃店,設有多個打卡位及限量商品,成功吸引跨區顧客及「粉絲」專程到訪。
「只要持續以『體驗+文化+社區』為核心,並繼續積極優化商戶組合,引入話題性品牌,增加寵物友善元素及提供優質的服務,新城市廣場便能在激烈競爭中保持獨特優勢,吸引不同客群長期支持。」

傳統商場 大翻新 (圖片來源:資料圖片)
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提供探索式獨特體驗

近年消費者對「打卡性」、「互動性」及「生活感」的需求愈來愈高,在優化租戶組合時,該商場率先考慮引進具有打造沉浸式場景、提供探索式獨特體驗、凝聚連結社區及創造生活品味的商戶。
新開的Nike Rise品牌體驗店,充分利用地理優勢,聯同資深跑步教練定期舉辦沙田社區跑步活動,提供探索式體驗,連結區內不同年齡層的居民與跑步愛好者,建立交流據點。
「我們對馬年零售市道保持審慎樂觀態度。隨著香港經濟逐步復甦;加上旅客人流持續回升,本地消費亦愈趨多元,零售市場有望錄得穩健增長,其中餐飲、娛樂及體驗式消費仍然是推動力,寵物經濟及跨境旅客消費亦會成為新動能。」許嘉雯說。

撰文:經一編輯部圖片來源:資料圖片